• Rundvlees :  ons  rundvlees is van puur Belgisch Wit-Blauw vakkundig en zorgvuldig voor u geselecteerd. Wij werken daarenboven enkel met vrouwelijke runderen.
• Kalfsvlees :
• Varkensvlees: wij bieden u twee soorten varkensvlees aan : het traditionele Belgische varken en het Duroc D’olives varken :  deze varkens stammen van moederszijde af van een kruising van het Deens Landras met de Deense Large White en langs vaderszijde van een Duroc eindbeer. Ook hun voeding wordt zorgvuldig samengesteld en bevat kwalitatieve olijfolie. 
• Gevogelte: voor ons gevogelte hebben we gekozen voor La Belle Flamande kippenvlees. Deze Belgische kippen groeien bij geselecteerde kwekers en krijgen GGO-vrije en 100% plantaardige voeding. Bovendien worden ze op een respectvolle manier geslacht
•